Jetzt geht’s um die Wurst – die Currywurst.

Anscheinend war die Currywurst eine Erfindung der Not. Als man nach dem Zweiten Weltkrieg in Deutschland wenig Fleisch hatte, versuchte Herta Heuwer, eine Berlinerin mit einem Imbissstand in Charlottenburg, der Bratwurst, die es ab und zu als Ersatz gab, etwas mehr Geschmack zu verleihen. Inspiriert von den Amerikanern mit ihrem vielen Ketchup, kreierte sie 1949 eine Sauce, die später als „Chillup“ bekannt – und patentiert – wurde, und der Vorläufer der Sauce war, die heute auf der Currywurst landet. Sie wurde mit großem Erfolg für ihre Erfindung belohnt. >>Quelle<<